高知食楽図鑑スタッフブログ

2012年 01月 31日 四万十。

仕事で四万十市西土佐村にある
天然鰻丼で有名な「いわき食堂」に行きました。
窓からは四万十川と赤鉄橋が見え、
ロケーションは抜群。



ひと通り撮影も終え、食事することに。
おでん。



モデルさんが頼んだ
四万十川の恵みがいっぱいのうどん。



もうひとりのモデルさんも
四万十川海老定食。



やっぱり四万十に来たなら、
私も四万十定食！などは注文せず。
焼肉定食。



なんで、ここに来て焼肉定食なが？
と、カメラマンとモデルに散々言われましたが。
いいじゃないか。四万十川で焼肉食べたってさ。

ぜひ、いわき食堂にお寄りの際は
焼肉定食をおすすめします。
あ、天然鰻丼は抜群に美味しいです〜


みょう

2012年 01月 31日 喫茶マキの釜揚げちりめん丼

仕事で室戸・安芸方面に行ったとき、

ちりめん丼マップを見ながらたまたま訪れた「喫茶マキ」




ザ・喫茶店といった雰囲気から、

あまり期待していなかったのですが、

食べて感動！ふわふわのちりめんがご飯の上にたっぷり！




薬味も一切のってなくて潔い。

釜揚げされたちりめんの風味と塩気だけで十分。

少し柚子酢をかけるとまた違った美味しさでした。

セットには、米ナスのたたきや

柚子の皮の入ったお吸い物などが付いて600円とはお安い！

後日、あの味を求め再び来店。

やっぱり美味しくて、帰りに仕入れ先を教えてもらい

釜揚げちりめんを購入して帰りました。

あなどれません、ちりめん丼！




喫茶マキ
0887-35-5610
安芸市矢ノ丸4-2-34
※時間がかかるようで電話してから行くとあまり待たされないかも☆

タカタク

2012年 01月 31日 男は黙って、にぎりめし

大きい手で握ってよ。
形がしょうしょう、不細工でも、いいんですよ。
そこに愛があれば…。
愛情こもった料理で、女子の胃袋とハートをわしずかみ。

そんな思いで大野見で暮らす兄さん二人がてがけた商品です。
NPOギフトの「男のにぎりめし」　愛を米て。

ひそかに発売中です。
どこに売られているのでしょうか？聞いてなかった…。
気になる方は、とりあえず、ファクト高橋まで。

たかあき

2012年 01月 31日 大将軍 テジャングン

最近めっきり飲みに行ってない・・・
一人暮らしするためにお金も貯めてたので
外食すらあまり出来ていない・・・
ブログ更新できない・・・
これはヤバイ！過去のネタはないだろうかと
スマホのアルバムを見ていたらありました！ありました！！
はりまや町の大将軍（テジャングン）に
友達と行った時の写真が！








でもこれだけしか料理の写真撮ってなかったです、、、
お酒が入ると写真撮るの忘れてしまうんですよね。
以後気をつけなければ！！

そうそう！この日生まれて初めてトンソクを食べたのですが・・・


わくわくしながら、かぶりついてそれっきり
二度と触れる事はありませんでした（笑
僕にはちょっとムリだったようです。


大将軍（テジャングン）

はりまや橋商店街内
088-883-7173


来月は絶対飲みに行こう！
イチムラ

2012年 01月 30日 素敵な差し入れ♪

スウィーツが食べたかった、とある土曜の午後。

土佐うまいもの１００選の生産者様で桜CLUBの中越さんが
新作ロールを持ってきてくれました！

黒豆抹茶ロール！！




中越さんはいくつものお仕事をしつつ主婦をしつつ、
さらに素敵なママさんであるという、超タフレディ☆

その料理の腕前にはいつも、うならされます。

今回の黒豆抹茶ロールも、美味しかった～♪

あーっというまに、パクパクっといただいたのでした。

現在は、材料のジャム待ちですが、
今年の春の桜の収穫後は、通年販売が可能になるそうです。
春が待ち遠しいですね。

美味しい中越さんの桜CLUBの商品は
土佐うまいもの１００選で。

販売は桜収穫後から。４月頃から予約の案内もできると思います。
時々のぞいてください。

KUMA

2012年 01月 27日 BARなのに。

昨日、とんねるずの番組で
「なのにトラン」というのを
やっていて、確かに
「〜店なのに、これが美味しい」という店はあります。
TVは、そば屋なのにカレーライスが美味しい、
フランス料理店なのにラーメンが美味しいなどでした。

私の行きつけのお店もそう。
BARなのに和食が美味しい。

塩ラーメン


豚キムチ


絹豆腐納豆かけ


秋刀魚の塩焼き


なめこ雑炊



その他、和洋中華いろいろリクエストにも応じてくれます。
（ちなみに上記のメニューは通常メニューではありません。）
あ〜今日も帰りに寄っていこうかしら。

VIVA！（ヴィヴァ）
高知市本町1-1-11セントラルパークビルBF
TEL088-823-6362
18時～翌1時
日曜定休（予約の場合は営業）


みょう

2012年 01月 21日 もうすぐ節分

さあ、今年もこの季節がやってきました。

2月3日（金）節分の日


いつもお世話になっております、
「回転寿し 寿し一貫」さんでも恵方巻の販売を行います。


商品ラインナップはこちら〜。


※上記商品は高知エリアの店舗での取扱いとなっております。


今年は、あれもこれも食べたい！という方にうれしいセット商品が揃っていますョ。

今年はどんな巻寿しにかぶりついて幸運を願いますか？
恵方は北北西です。


◎『回転寿し 寿し一貫』さん　店舗情報
⇨http://www.sunnyfoods.ne.jp/html/ikkan/index.html


ウラ

2012年 01月 20日 高須のケーキショップ「マリアージュ」。25日より苺フェア開催！

高須のケーキショップ「マリアージュ」
25日より苺フェア開催！

期間中は苺を使ったケーキをフェア価格にてご提供！
この機会にぜひマリアージュへ！！！！！


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パティスリー マリアージュ
高知市高須2-6-1
088-861-2280
10時～20時
第1、3、5日曜・第2、4月曜定休
カフェスペースあり
　P5台

2012年 01月 17日 ベトナム料理 スアンのコースメニューが変更しました！

高知市帯屋町「ベトナム料理　スアン」のコースメニューが変更しました！


ホイアンコース￥2,700
1.生春捲
2.手羽先のレモングラス
3.干し海老と野菜の炒め煮
4.揚げワンタン
5.海老のチリソース
6.イカ団子のフォー
7.ベトナム式コーヒー


アオザイコース￥3,700
1.生春捲
2.イカのレモングラス
3.牛肉の黒胡椒炒め
4.湯葉の包み揚げ
5.干し海老と野菜の炒め煮
6.車海老の甘辛炒め
7.イカ団子のフォー
8.デザート
9.ベトナム式コーヒー



スアンコース　￥4,200
1.生春捲
2.国産牛ロースのサラダ
3.イカと海老のレモングラス
4.ソフトシェルの唐揚げ～ピリ辛ソース～
5.車海老の甘辛炒め
6.四万十鶏のハスの葉包み焼き
7.イカ団子のフォー
8.デザート
9.ベトナム式コーヒー




飲み放題は男性+￥2,000　女性+￥1,500です！


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ベトナム料理 XUAN（スアン）

高知市帯屋町2-1-29 暖流ビル2F
088-824-5417
11時半～14時／17時～22時（OS21時）
月曜定休



高知　グルメ　飲食店　ベトナム料理　スアン　エスニック

2012年 01月 13日 クードゥ・バレーヌでランチ

友人たちと「クードゥ・バレーヌ」さんでランチ。

日替わりランチが美味しそうだったので、それにしようと思ってたのに
一人が「ハンバーグ食べたい…」などと言うと
すっかり、頭がハンバーグに。
そして、全員がハンバーグランチ。

おそるべし「ハンバーグの呪文」。



スープ


サラダ


ハンバーグ（ライスは少なくしてもらいました。）

スープは具材も多くてたっぷりんこ。
サラダもメインのハンバーグも、付け合せまでとても美味しかったです♪

KUMA

クードゥ・バレーヌ
高知市はりまや町2-3-5
TEL 088-885-9119
営業時間 11時～15時（OS14時半）／ 17時～22時（OS20時20分）
定休日 日曜、祝日