高知食楽図鑑スタッフブログ

2012年 05月 18日 13日の金曜日は回転寿しへ

少し前になりますが、
スタッフ数人で「寿し一貫 あぞうの店」さんへ。

一貫さんホームページで「まぐろ解体ショー」の告知を見つけたので
それを目当てに向かいました。

お店に着くと、すでに満席。
お腹をすかせ、しばらく待っていると…



店内が真っ暗に。

そして現れたのは…



ジェイソンの軍団！
BGMにマイケルジャクソンのスリラーがかかってます。

行った日は4月13日（金）、
13日の金曜日、というわけです。

今回の解体ショーは“ジェイソン風”でした。

告知に“ジェイソン風”ってありましたが、結構手の込んだ感じです。
（ほとんどのスタッフさんが扮装し、照明・BGM・小道具なんかもきちんと準備されてました）

そんなジェイソンたちがたくさんいる中、
解体が着々と行われていきます。



しばらくすると席が空き、やっとお寿しの時間です。

この日いただいたお皿の一部、ご紹介〜。

まずは、この日の主役「まぐろ」たち。



やっぱり、さばき立ては違いますね。
とろけていきました〜♪
おいしかったです♪

えびのカリカリオニオン


今話題の「塩麹（しおこうじ）」を塗り炙った、塩麹三種


ホタテの天ぷら


こちらは、“ジュラ紀からの贈り物”

お皿の中を混ぜ合わせると

レバ刺の味を楽しめる一品です。（もう販売終わっているかも…）

そして、一貫のデザート。



一貫はデザートもおいしいので、最後は欠かせません。

この日は、途中「じゃんけん大会」が何回かありました。
スタッフさんとじゃんけんをして、勝ち残ったらお寿しがいただけます。


私は全敗。
ファクトテーブルでは、岩田さんが1回勝ち残ることができ…

本鮪とろをゲット！
この船、かわいい♪



この日もたくさんたくさんいただきました〜。
ごちそうさまでした！


一貫さんでは、いろいろイベントをされてるみたいですよ。
（ちびっこのお仕事体験とか、先日はDJを呼んでイベントされたとか…）

おもしろい情報がゲットできるかも！？
一貫さんのホームページはこちら
⇨http://www.sunnyfoods.ne.jp/html/ikkan/index.html

また伺います〜。


ウラ

2012年 05月 11日 ケムリ。

久々に「ケムリ」に行きました。
マスターは何だかサムライのようになっていて
さらに男前に磨きがかかっておりました。



前から水槽あったっけ？
かわいい魚に癒されながら乾杯。



タコのあぶり焼き。



鶏と野菜の何とか。



明太子スパゲティ。
このパスタは今まで食べた明太子スパの中で
一番美味しかった!



やっぱり落ち着くケムリ。
いいわケムリ。
今後もよろしくケムリ。
また行きますケムリ。


みょう

2012年 05月 10日 カステラ

菓仙山本のカステイラを頂きました。

ファクトの食卓に置かれているお菓子は、
全て、誰でも食べて良いという暗黙のルールがあるのだと

くいしんぼう番長の岩田さんが
わ～いと
カステラをきっています。



甘いものを食べた後は、
少し塩けのある、依光かまぼこの竹輪をむしゃむしゃ。
そして再度カステラむしゃむしゃ。

なんか、もったいない気がする。
うんとする。



たかあき

2012年 05月 09日 「cafe de amelie」のシュークリームが復活！

中央公園西口のすぐそばにある「アメリ」



隠れた人気のシュークリームが復活してました☆



1個90円！少し小ぶりですが、おやつにちょうど！甘さもちょうど！

売切れてたらごめりんこ☆



ランチもやってますよ～



cafe de Amelie【カフェ・ド・アメリ】

高知市帯屋町1-12-1　2・3F
088-822-1470
11：00～
月曜定休

詳しくはこちらから

タカタク

2012年 05月 02日 うなぎ処 福

夜ごはんに南国にある「うなぎ処　福」へ行きました。




お品書きは、うな丼からうな重の特上まで4種類！

以前、昼にうな丼を食べた事があり、ボリューム的に物足りなかったので

ひとつランクを上げてうな重にしました。

うな丼




うな重




うなぎが来るまでの時間を楽しめないさみしい性分なので

座ったと同時に食したいと予約必須で。

表面の香ばしさと、フワッとした身が美味しかったです。

一品料理に、たたきや肝煮付、骨せんべいなどがありました。次回にでも。



うなぎ処　福

南国市久礼田432-1
088-880-8833
※南国ICより車で約3分


タカタク

2012年 05月 01日 閏 うるう

あれはいつのことでしょう。

ぐでんぐでんに酔っ払った同窓会で、美味しいお店を教えろと
同級生に迫って、教えてもらいながらも、
ちっとも行けなかった、最悪な、私。。。

そして、行って、
「いやー、このお店、えい～！！」
と喜んで心の中で感謝したにもかかわらず
ブログにアップしていなかった、私。。。

夏休みの宿題は８月下旬にとりかかっておりました。

人生すべてスロースタート。

今更ながら高垣くん、美味しかったよ。ありがとう！

さて、肝心の「閏」さん。

ちょっと裏路地にある、こじんまりとした素敵なお店でした。

料理が美味しかったので、お酒が進む進む
進みすぎて、写真もブレブレ～。
これでも厳選チョイスなのです。









料理の美味しさももちろんのこと、
この時は、二人で行っていたのですが、ちゃんと二人分に取り分けて
出してくれるので、食べやすいし、見た目にもすごく上品で
心配りが本当にうれしいお店でした。

たまにはこうして、季節を感じる料理やあと素敵な器に盛られた料理を
目で楽しむのも、いいもんですね。

KUMA

閏　うるう
高知市帯屋町1-4-1 吉本ビル1F
定休日　日曜・祝日
ｔｅｌ.088-822-8688

2012年 04月 30日 スシロースシロースシロー

ゴールデンウィーク前半終了。

あと2日ばりばりと働いて、後半に備えましょう。

お休みの日くらい晩はのんびりと、ということで、

外食、スシローに行ってきました。

早めの時間帯だったので、すぐに座れて、

のんびりと晩ご飯を楽しむ事ができました。



ただ、ちびすけ2人はあまりお寿司が好きでないようで、

もっぱらサイドメニューのポテトなんぞを

オレンジジュース片手にきゃっきゃと。

しかし、カッパ巻きのきゅうりは好きだったらしく、

一瞬のスキを突かれてしまいました。



岩

2012年 04月 28日 ダイエット？

ふらりと立ち寄ったコンビニにダイエット効くコーラが売っていたので、思わず購入。

味の感想は…
う〜ん。ダメだ。自分の苦手な人工甘味料の系の甘さだ。
食事の際の志望の吸収を抑えてくれるらしいけど、そもそも食事取る時にコーラを飲む習慣ないし（笑）
ハンバーガーを食べる時とかに良いかもね。でもバーガーショップで売ってるコーラって大体コカ・コーラかペプしだし。

もう飲む事はないかもしれませんw

PE

2012年 04月 28日 お誕生日会！

先日、FACTの恒例行事のお誕生日会が開かれました〜。

今回は、ずっとバタバタしてて遅れていた
1・2月の誕生日の2名、市村さんと浦中の回です♪

今回は社外で開催。
お店は帯屋町アーケードにある『土佐の居酒屋 一本釣り』さんです。

いつも通勤途中に前を通ってよく見ていましたが、
今まで行く機会がなく、今回が初めての入店でした。


中へ入ると、結構広い！
用意していただいた座敷もとってもゆったりしたスペースで
しかも個室だったので、
他のお客さんに気兼ねなく居れました。

雰囲気もまさに“土佐の居酒屋”！って感じでしたが
清潔感があってとても良かったです。


ではでは、この日いただきた料理の一部をズラリご紹介。










この日もい〜っぱい食べましたね♪


グランドメニュー以外に日替りメニューもたくさんあって、
しかもどれも美味しいそうでした♪
高知の食材がたくさん使われていました。
県外の方にはうれしいお店ですね〜。


皆のお腹が落ち着くと、お楽しみ♪プレゼント＆ケーキです。

市村さんは、2コ前のブログにある通り〜。
私は、観葉植物etcいただきました♪
とっても元気に育っています。

今回のケーキは、FACTの近所にある『菓子工房 Le Cercle（ル・セルクル）』さんのケーキです。

中はいちごいっぱい♪ おいしくいただきました〜♪


会の中ほど、仕事で遅れていた高橋さんが到着。


なかなかテンション高いです。
そして、駆けつけ一杯。


空きっ腹に日本酒が効きますね〜。
この後も、日本酒のとっくりがどんどん空き…





ついに、しばてん踊りを披露！！

私は初めて見ましたが、元を知らない私も「上手い！」と思うほど
ノリノリでした！

皆、大爆笑！
この日一番の盛り上がりを見せました。


今回も楽しい1日でした♪
お店の方の対応も良くって、とても良いお店でした。
また行きたいですね〜。

お祝い、ありがとうございました〜！


◎店舗情報
『土佐の居酒屋 一本釣り』さん
⇨http://www.zukan.co.jp/2009data/izakaya/ipponzuri/index.html
『菓子工房 Le Cercle（ル・セルクル）』さん
⇨高知市桜井町1丁目8-35
　TEL＆FAX：088-882-1955
　営業時間：10:00〜19：00（水・木曜定休）


ウラ

2012年 04月 28日 ゴールデンウィークのお出かけ情報

みなさん！
ゴールデンウィークのご予定はもうたてましたか！

高知市中央公園では「こうち春花まつり」が開催されますよ！
45000鉢の花が集結する様子は見応え抜群！
巨大フラワーウォールもありますよ！

さらにおいしいご当地グルメも勢揃い！
ぜひいってみては！！！